Om varma korvar på stående fot
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Idag är streetfood sålt från diverse fordon ett populärt sätt att inhandla mat på stående fot. De äldre av oss minns en annan sorts ambulerande matförsäljning, de så kallade "varma korvgubbarna" som drog omkring på stan med sina lådor på magen.
Den här sortens försäljning förbjöds dock 1972, så vi är väl allt färre som inhandlat slang med halka på detta vis. Vi får trösta oss med Owe Thörnqvists odödliggörande av en av dessa vandrande korvkrängare.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2026-03-16 19:51 av Fornöga
Mer om dessa näringsidkare.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Har inga direkta minnen av några varma korvgubbar, men det är inte omöjligt att jag någon gång har köpt en korv eller två när jag var på isbanan som barn. Har dock för mig att den såldes i en liten kiosk bredvid banan, där de även sålde godis.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Korvgubbar minns jag inte. Men jag köper en korv oftast när jag är på något sportevenemang i paus. Köper aldrig korv på någon utegrill.
Jag har handlat korv på det primitiva viset, bland annat av en herre som stod på post vid Kungsportsplatsen i Göteborg. Det var en strategisk plats, vilket visade sig av att den senare övertogs av Pölsemanden, som från sin rullande kiosk sålde röda danska korvar- en tidig variant av streetfoodrörelsen.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2023-04-04 09:48 av Fornöga
Dessa gubbar kunde ofta "hålla låda" i dubbel bemärkelse, det gällde ju att kunna tala för sin vara och man pratade gärna slang. 😏
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#4: Röda pölser hörde till det man absolut skulle handla när man åkte till Helsingör i barndomen. Det fanns en kiosk på torget bredvid färjorna och köerna var oftast rätt långa. Har inte varit där på många år, men misstänker att den fortfarande finns kvar.
I vår familj hade vi det rätt väl förspänt för vi hade en bekant i Helsingör som var slaktare. När han och hans fru kom på besök hade han alltid med sig ett stort paket röda pölser (och en del annat).
En gång när vi besökte dem fick vi följa med till slakteriet. Glömmer aldrig den stora rullen med röda pölser, där vår bekant rullade av några meter till oss.
Vi vågade dock aldrig berätta för honom att även vår dåvarande katt var otroligt förtjust i pölserna, och kunde äta ett par stycken om han fick. 😺
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
- Redigerat 2024-07-09 16:41 av Carmarino
#6 Kul minne! Många som åkte över till Fredrikshavn med Sessan eller Stena brukade handla röde pölser över disk eller köpa med hem över charkdisk. Har dock något minne av att tullen stoppade de röda korvarna vid kontroll.
Mer om den danska rödakorvrörelsen.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2023-04-04 10:41 av Fornöga
#7: Vi brukade inte ha något problem med tullen när vi åkte hem med korvarna. Åtminstone inte på 1960-talet, vad jag minns. Tror det kom senare.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Boken " Korv, mos och människor" av Leif Eriksson från 2004 är utgången på förlaget, men jag har sett priset 115:- på något antikvariat.
I Transportarbetaren 2012 kan man läsa en del intressanta fakta ur boken om såväl lådgubbarna som korvkiosker med mera. Några axplock:
"År 1900 hade korvgubben slagit igenom på allvar och det kunde stå tre, fyra försäljare på samma torg. Utrustningen var enkel. Plåtlåda med inbyggd spritbrännare."---
" 1908 bestämdes att plåtlådan inte längre fick ställas ner direkt på gatan. Lösningen blev axelrem eller barnvagnshjul. Eller ett stödben mitt under, som kunde fällas ner när ingen såg."---
" 1910 blev tillstånden att sälja personliga och ett nytt yrke var fött."---
"I mitten av förra seklet krävdes tillstånd för att bedriva korvförsäljning och tillstånd gavs i princip bara till personer som inte betraktades som fullt arbetsföra."---
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2023-04-04 21:30 av Fornöga
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Den här korvförsäljningen sker förvisso över disk, men den är värd en OT-plats i korvkön. Korvkiosken i Majorna i Göteborg med den klassiska särskrivningen som även språkpedanter godkänner är känd från film, radio och TV, och ryktet har nått även utanför rikets gränser, som i det här inslaget.
Det är visserligen sju år gammalt, men allt är sig likt- igen. Skylten blåste nämligen sönder i stormen Malik, men den ersattes av en ny- även denna med en glugg mellan "Korv" och "kiosk". Korvkiosken har runt sjuttio år på nacken, och inget talar emot att den kommer att leva i hundrade år.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#0 Tänker ofta på Owe Thörnqvist när jag hör talas om korvgubbar. En riktig woogie boogie rocker långt innan Status Quo och ZZ Top 😁
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Som omväxling till alla korvgubbar: här är korvgumman Reuter. 😊
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
#6 ff Ja, vad vore Danmark utan sin røde pølse, och klart som korvspad att den skall spisas med värdighet!😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Husqvarna gjorde lite olika automater för varm korv - finns att skåda på Husqvarna museum.
https://www.facebook.com/story.php?id=100049819966842&story_fbid=1548595865259150
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
Här en ännu tidigare korvautomat från Stockholm
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
#16 Undrar om "hälsovårdsnämnden" skulle godkänna en sådan idag?
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#17: Inte helt otänkbart - alla hade ”kylrum” och någon automat var gjord så att man fick plocka ihop det hela själv - den varma korven kom i ett förslutet rör.
Tror även att det finns motsvarande automater i utlandet.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
#18 Minns att jag för väldigt många år sedan nu var inne på en restaurang längs autobahn där all maten var i automater. Intressant upplevelse, men jag tror inte jag skulle besöka en sådan inrättning idag. Inte av hygienskäl, men för att det känns lite torftigt utan den mänsklig kontakten.
Kanske samma sak med korvarna på sin tid- hellre korv från en trevlig gubbe med låda på magen än från en automat…🤔
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#19: Fördelen med automater är tillgängligheten annars känns det väl så där att köpa varm mat från en automat men i och för sig är det väl inte så stor skillnad på micrad mat.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Redan de gamla romarna klämde i sig en varm korv mellan slagen. Osäkert dock om det var gubbar med en låda på magen som krängde dem. 😋
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#21: Man börjar ana vad för slags låda Förbundsarken var…….
"Don't Panic" (Douglas Adams)
#22: Innehöll säkert tio små korvar …
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
#22 ff Det stod en romare i Sinaiparken
han krängde korvar ur en låda på marken
Många stod och glanade
men inte någon anade
att "lådan"faktiskt var- Förbundsarken
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2024-07-09 09:09 av Fornöga
#25 😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Jag minns gubben med låda på magen. Den fanns även på de första bandymatcherna jag besökte det var praktiskt för man kunde bara vänta på läktaren. Dessutom var det alltid någon vänlig kompis till min far som gav mig en slant för att köpa. Kompisarna var så imponerade att jag följde med, deras söner hade bara ishockey i huvudet.
Snart såldes korven från en kiosk istället även på matcherna. Jag skyndade mig ner från läktaren för att inte behöva stå i kö så länge.
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
#27 Ja, bandy och varmkorv är en kombination som känns gedigen. Annat är det väl med kombon korv och skumpa, men uppenbarligen kan den vara ett vinnande koncept…🙄
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Reklamavbrott. 😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2024-07-09 11:19 av Fornöga
Lasse O'Månssons och Bertil Petterssons klassiska dialog vid korvluckan, borde väl också få en plats i den här tråden….
"Don't Panic" (Douglas Adams)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Har ni fått med Varm korv boogie av Ove Törnqvist?
Ser att den var med i starten men med en annan video - ta gärna bort om detta inslag stör.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
- Redigerat 2024-07-09 12:16 av Pyttelite
#31 Ja, den utgör intromelodi, men bättre en gång till än ingen gång alls. 😊
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
"Korv, bröd och potatismos"- låter väl som att Lill-Babs bespetsade sig på en halv special?
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2024-07-09 21:04 av Fornöga
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
En klassiker i sammanhanget är förstås Bengt Pegefelts Köppäbävisan (Få ´nt ja en kôrv). Här är Drängarnas version.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2024-07-09 22:31 av Fornöga
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Den automatiska korvgubben hade ingen bra dag på jobbet…🤦♂️😏
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#37: Ja, om modellen var en något beskänkt korvgubbe, spelade den sin roll perfekt…🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
#37: Som något ur Wallace & Gromit…🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
Korvrapporten tar årligen pulsen på Korvsverige. I år får vi bland annat veta att
"Team grillad korv vinner överlägset. Tre av fyra (73%) föredrar grillad korv framför kokt korv (21%). Män tillhör i större utsträckning team grillad korv (79%) än kvinnor (67%). Bland kvinnor föredrar 29 procent kokt korv medan motsvarande andel bland män är 14 procent.
Det finns också vissa regionala skillnader. I mellersta Sverige är den kokta korven mer populär (25%) jämfört med i södra Sverige (17%) och norra Sverige (20%)."---
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Många minns korvgumman Emma på Essingen, men ingen tycks veta hennes efternamn.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Visst engagerar den gamla gatuförsäljningen av varm korv, oavsett om den skedde av gubbar med låda på gatan eller över disk från olika former av korvmojjar. Här finns det många varma korvminnen!
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Currywursten fyller 75 år idag-das ist mir Wurst… 😉
https://sverigesradio.se/artikel/axel-pa-currywurstens-75-arsdag-jag-ar-en-currywurst-junkie
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2024-09-04 22:23 av Fornöga
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Häng med Edward Blom på en roande och informativ utforskning av snabbmatens historia i Stockholm. Mycket korv blir det, men även hamburgaren uppmärksammas.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.
#10 ff Det här kommer inte att förbättra relationen mellan Göteborg och Stockholm. 😮
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#46 Korv kiosk-konflikten har nått kultursidorna.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#46 Nu visar sig Korv Kiosk gått på export även till Åre, men där finns det förmildrande omständigheter.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
David från Uddevalla tänker sig spisa en korv med bröd i landets samtliga kommuner- hittills har han betat/bitit av 132 av 290. 🙄
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-07-29 16:32 av Fornöga
#49: Vet inte om det kan kallas "matfantast" när man åker land och rike runt och äter varm korv. 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#35 Bengt Pegefelt som tillsammans med sina elever spelade in "Köppäbävisan" för 45 år sedan har avlidit i en ålder av 70 år, men hans sång lever vidare.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-08-26 17:32 av Fornöga
#51: 😢
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Att saluföra korv är inte att hiva slang över disk- nej, ordning skall det vara!
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#54: Tror jag står över den. 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#54: Apropå Tyskland och Wurst; för många år sedan skulle min far, bror, jag och en kompis till oss bila ner till Italien och färden började med en färjetur Helsingborg-Travemünde. Vi kom fram rätt sent på kvällen och hade inte ätit på rätt länge, så vi körde in på första bästa (nåja, allt är relativt) vägkrog vi hittade.
Vill minnas att det inte fanns något på menyn som jag ville ha, för jag var inte så hungrig att jag klarade av en wienerschnitzel och liknande. Har dock för mig att de andra beställde det. Jag kände mest för en korv med bröd, men eftersom jag inte visste vad det hette på tyska så blev det "Wurst mit Brot". Servitören kliade sig i huvudet och frågade vad jag sa, så jag upprepade beställningen och han försvann ut till köket - gissar jag.
Vi var de enda gästerna i hela restaurangen men det tog otroligt lång tid innan vi fick vår mat. Det var så länge att vi undrade om de hade gett sig iväg för att skjuta något djur till schnitzeln. Långt om länge kom så maten. Inget fel på schnitzeln, men på min tallrik låg en skiva mörkt tyskt bröd, med en korv på. Det var ingen grillkorv direkt utan en rejäl Wurst. Inte precis det jag var sugen på, men den gick ner åtminstone. Senare fick vi veta att vi skulle ha beställt Hot-Dog. Den korven med bröd har vi haft roligt åt många gånger sedan dess. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#56 😁
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#56: 🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
Ett välkänt uttryck som fortfarande används är "korvöre", i betydelsen småpengar som i stort sett inte räcker till några inköp. SAOB upger den första förekomsten i skrift i Strix år 1901.
Då dyker i minnet upp en monolog av Runo Sandberg (född 1929 och fortfarande i livet), känd som "Lanthandlarn" på radio, i revyer och skiva. Sketchen handlar om den snåle Oskar, som kommer in i charkuteributiken.
"Ja sulle villa ha kôrv för tie öre", säger Oskar.
"Men Oskar lelle, inte kan du mätta dig med de, de blir ju ingenting” utbrister handlarn.
”Ja, men skär så nära körven som möjligt då”, föreslår Oskar.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-09-09 08:12 av Fornöga
#59: 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Dagsfärskt och därmed OT: "stoppa korv" var vanligt i hushållen förr och förekommer väl ännu på sina håll. Ett annat sätt att stoppa korv, i det här fallet den veganska, har EU tagit beslut om- det vill säga "korv" som produktnamn för icke-animaliska livsmedel. (Gäller tillika vegoburgare och vegoschnitzel).
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#61: Så tramsigt. Har de inget viktigare att diskutera? 😒
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#61-62: Ja, trams…!
Om somliga är undersysselsatta, är det möjligen mer uppbyggligt att tillverka gemhalsband…
Följdfrågan blir då om ett gemhalsband får kallas halsband….?
"Don't Panic" (Douglas Adams)
- Redigerat 2025-10-08 15:14 av Bo§e
Nu när korvdebatten går het, och diskussionen oundvikligen riktar skenet mot sakers form, och dess benämningar, för associationen mig en bit utanför trådämnet (!), och jag kommer att tänka på "Bröstmeiers Kanelcylindrar", som var ett påkostat och begåvat upptäg, iscensatt av Povel Ramel och hans reklamchef Stig Wallgren.
Det har gått till historien som ett "riksprank".🙂
HÄR återger Kalle Lind vad som hände.
"Don't Panic" (Douglas Adams)
#64: 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Idag när korv i tunnbröd är "högsta mode"1 är det kanske läge att sända en tanke till mannen bakom "Loffes grill" i Stuvsta?2
Och så en syndernas bekännelse: jag har själv aldrig ätit korv i tunnbröd. Ännu…😉
1 https://www.expressen.se/kultur/david-sundin-har-ratt-har-ar-sveriges-basta-korvmoj/
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-10-18 10:22 av Fornöga
#66: Har inte heller ätit korv i tunnbröd. Däremot åt jag korv med bröd till lunch idag. Hade en paket korvbröd i frysen, eftersom man fick dem som gåva från ICA för ett tag sedan, och köpte en paket korv till nedsatt pris eftersom det var kort datum. Så dem håller jag på och äter upp nu. Eftersom det är kort datum på korvarna har jag ätit två stycken varje dag de senaste dagarna. Låter dem dock ligga kvar i frysen så länge och tar bara fram två åt gången. Tycker fortfarande det är gott även efter fyra dagar (imorgon går de sista två). 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#66: Har heller inte provat korv i tunnbröd, men jag kan heller inte säga att jag suktar efter det…
Vissa uppfinningar kan vara "kul", dock utan att nödvändigtvis behövas eller ha en mening…🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
- Redigerat 2025-10-18 14:56 av Bo§e
#67 Jag brukar ha en burk Sibyllakorv stående som "nödproviant". Såg häromdagen att bästföredatum närmade sig på den senast inköpta burken, så den dagen blev det korv både till middag och kväll. Blir till att köpa en ny nödburk nästa gång jag handlar. 😏
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#69: Har även en burk Bullens korvar stående som nödproviant. Tyckte dock det verkade lite komplicerat att tillaga dem så det har inte blivit av att jag gjort det. Får väl vänta lite med att försöka med dem, så att det inte blir en "överdos" av korvar. 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Bullens pilsnerkorv var en räddare i nöden i lumpen och på repmöten. Jag ingick i en spaningsgrupp, och vi opererade långt ifrån koktrossar och liknande bekvämligheter, så då blev ibland till att förlita sig på Bullen. Och väl tillbaka på luckan kunde det bli så att spritköket kom fram och det blev Bullens som nattamat också. Som "civilist" känner jag ingen längtan efter den korven…
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-10-18 15:24 av Fornöga
#71: Fördelen är väl att om man är "ute i fält" kan man koka den direkt i burken. Känner dock inte riktigt för att göra det hemma på spisen. 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#70-72: Ja, Bullens Pilsnerkorv är riktig "funktionsmat" med gamla anor.
Borde ingå i vår kulturkanon som "Rikskrubb"….
"Don't Panic" (Douglas Adams)
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
#43 #54 Currywursten är en doldis för mig, men jag noterar dess historia här.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-10-25 13:50 av Fornöga
#74: Inget för mig. Tål inte curry i någon form. 🤮
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#75 Inte ens Curry Melin? 😱
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-10-25 14:21 av Fornöga
#76: Jo, möjligen. Han gjorde mig åtminstone inte spyfärdig. 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#74; Ett av våra lokala snabbmatsställen erbjuder riktig Curry Gewürzketchup, vilket möjliggör en "doft av Tyskland", när så önskas.
Trevligt, vid enstaka besök, men kanske inte för ofta….
🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
#10 #36 #46 ff Fullständigt rättvist har Korv kiosk i Majorna utsetts till Årets korvkiosk 2025.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-11-04 20:03 av Fornöga
#49 David har nu avverkat 209 kommuner i sin målsättning att ha spisat varmkorv i Sveriges samtliga kommuner. Nu återstår bara 81…😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#80: Hoppas han inte hinner tröttna på varmkorv innan han är klar. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#81 Han börjar nog om när han är klar och kör samma varv med en halv special istället…😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-12-08 19:33 av Fornöga
#82: 😁
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Begreppet "halv special" har inte alltid varit den riksnorm som det tycks vara idag.
Om man i "min ungdoms korvkiosker" beställde en "special", fick man vad som idag kännetecknar "en halv special".
En petitess kanske, men som kan få överraskande konsekvenser om man inte läst sin parlör ordentligt…
En lärdom som långsamt kommit till mig…🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
#84 Vill minnas att den halva specialens historia har tecknats någonstans här tidigare (kan ha varit i Göteborgsnostalgitråden), och då tillskrevs dess tillblivelse korvgubben Lasse på Heden, men det finns en annan trosinriktning som förlägger skapelsen till en korvmoj på Hisingen redan på 40-talet. "Var och en blir salig på sin tro", som det brukar heta. 😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2025-12-09 07:37 av Fornöga
Tror inte jag någonsin sett en halv special här nere. Kanske ett lokalt fenomen i Göteborg?
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#86 Den enda skånska korverfarenhet jag har är röde pölser på färjan till Helsingör, men jag vet mig ha beställt halva special både i Värmland och Västmanland, så receptet har nog gått på export till fler regioner.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#87: Ja, røde pølser är populärt här. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Vego-alternativ blir förvisso allt mer vanliga, men….🙂
"Don't Panic" (Douglas Adams)
- Redigerat 2026-01-01 21:11 av Bo§e
#89: Tror inte jag hade velat smaka på de korvarna. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#36 Empes har återuppstått i ny miljö.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Kok- och grillkorv blir nesligt slagna av Falukorven i korvligan. 😮
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Åh - jag har både ätit halv- och hel special. Det var vanligt när man var ute på olika evenemang. Man stog sig rätt länge på en sån. 
Låt dagen idag bli din bästa hittills!
- Redigerat 2026-03-07 17:22 av Torparmor
Idag är det alla korvars dag, då man bland annat firar Årets korvkiosk. Årets vinnare kanske kan ses som en skräll: Filip, 19 år från Rättvik tog nämligen hem segern i sin anspråkslösa korvmoj, men produkterna verkar ha fallit juryn i smaken.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2026-03-12 18:22 av Fornöga
#94: Störst är inte alltid bäst. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#95 Bara att instämma! Imponerande också att korvhandlaren smällt upp sin kiosk på egen hand. 👍
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
#96: Bra jobbat!
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
#94: 👍
"Don't Panic" (Douglas Adams)
Allting har en ände, men korven den har dom bekant två, så vi fortsätter här, om än under annat namn.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
P.S: #46 Göteborg vann särskrivningskampen- stockholmarna tog ner skylten. 😉
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2026-03-16 19:50 av Fornöga
🌭
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Starta ny diskussion